Ko kaže da sladoled nije za doručak? Ako je napravljen od jogurta, voća i hrskave granole, teško je pronaći bolji način da započneš vruće ljetno jutro. Ovaj smrznuti jogurt s voćem i granolom priprema se za svega nekoliko minuta, a zatim mu samo treba malo vremena u zamrzivaču.
Kako piše Punkufer.hr, ova jednostavna poslastica odlična je kao doručak, međuobrok ili desert. Najbolje od svega je što ne zahtijeva komplikovanu pripremu niti mnogo sastojaka.
Obični punomasni jogurt ovdje dobija mirisnu notu vanilije, dok jagode i borovnice donose svježinu i prirodnu slatkoću. Na kraju sve dolazi do izražaja uz hrskavu granolу, pa dobijate kombinaciju kremastog, voćnog i hrskavog u jednom zalogaju. 
Sastojci
Za ovaj jednostavni smrznuti jogurt potrebno ti je 480 g punomasnog jogurta, jedna čajna kašičica arome vanilije, 75 g jagoda, 40 g borovnica i 30 g granole.
Priprema
Najprije pripremi lim za pečenje s povišenim rubovima i obloži ga papirom za pečenje kako bi kasnije lakše odvojio smrznuti jogurt.
U većoj zdjeli pomiješaj punomasni jogurt i aromu vanilije. Miješaj dok se vanilija ravnomjerno ne rasporedi kroz jogurt.
Dobijenu smjesu izlij na pripremljeni lim i ravnomjerno je rasporedi. Preko jogurta posloži jagode narezane na komadiće i dodajte cijele ili prepolovljene borovnice.
Sve na kraju obilno pospi hrskavom granolom. Upravo će ona nakon zamrzavanja dati zanimljivu teksturu i učiniti ovaj jednostavni recept još ukusnijim.
Lim stavi u zamrzivač na oko tri sata, odnosno dok se jogurt potpuno ne stvrdne. Vrijeme može zavisiti od jačine zamrzivača, pa je najvažnije da smjesa bude dovoljno čvrsta prije posluživanja.
Kada se jogurt zaledi, izvadi ga iz zamrzivača i narežite ili razlomite na 12 do 15 komada. Posluži odmah, a preostale komade vratite u zamrzivač i čuvaj ih tamo do sljedećeg posluživanja.
Ako tražiš nešto hladno, brzo i jednostavno, ovaj recept zaista vrijedi isprobati. A najbolje je što ga možeš poslužiti i kao doručak i kao zdraviju ljetnu poslasticu.
Jesi li probao sladoled za doručak na ovakav način?
