Ako razmišljaš o brzom mršavljenju, velika je vjerovatnoća da si već čuo za keto dijetu. Ovaj način ishrane posljednjih godina stekao je ogromnu popularnost jer podrazumijeva veoma nizak unos ugljenih hidrata i visok unos masti, zbog čega organizam ulazi u stanje ketoze i počinje da koristi masti kao glavni izvor energije umjesto ugljenih hidrata.
Ipak, prema pisanju Daily Expressa, kardiolog Francesco Lo Monaco upozorava da mnogi ljudi prave istu grešku – keto dijetu sprovode mnogo duže nego što bi trebalo.
Prema riječima doktora Francesca Lo Monaca, keto režim predstavlja veoma restriktivan način ishrane koji bi trebalo koristiti samo kratkoročno. On ističe da visok unos masti može dovesti do povećanja nivoa LDL holesterola, poznatog kao „loš“ holesterol, posebno kod osoba koje već imaju problema sa masnoćama u krvi. 
Još jedan problem krije se u tome što mnogi ne obraćaju pažnju na vrstu masti koju unose. Doktor Lo Monaco naglašava da ishrana bogata zasićenim mastima iz prerađenog mesa, maslaca i sireva može da podstakne upalne procese u organizmu i doprinese stvaranju naslaga u arterijama.
Zbog toga savjetuje da prednost uvijek imaju zdravije masti iz maslinovog ulja, orašastih plodova, sjemenki i masne ribe, koje su mnogo povoljnije za zdravlje srca i krvnih sudova.
Kardiolog upozorava i na još jednu čestu posljedicu. Mnogim ljudima keto dijeta dugoročno nije održiva, pa nakon povratka ugljenim hidratima dolazi do poznatog jo-jo efekta, odnosno ponovnog povećanja tjelesne težine.
Umjesto ekstremno restriktivnih režima, doktor Francesco Lo Monaco preporučuje mediteransku ishranu, koju smatra jednim od najboljih modela za očuvanje zdravlja srca. Takav način ishrane podrazumijeva obilje povrća, voća, mahunarki i zdravih masnoća, a njegova najveća prednost je to što ga je mnogo lakše pratiti na duže staze.
Poruka stručnjaka je jasna: kada je riječ o zdravlju i održavanju tjelesne težine, dugoročne navike često daju bolje rezultate od brzih i strogih dijeta.
