Med je odavno više od običnog zaslađivača. Iako ga često dodaješ u čaj, jogurt ili kolače, možda ne znaš da se u tvom tijelu dešava prava mala revolucija ako ga jedeš svakog dana. Tri nutricionistkinje za N1 Info otkrile su šta sve možeš očekivati od ove zlatne namirnice.
Prema riječima dr. Jacqueline A. Vernarelli, nutricionističke epidemiološkinje sa Univerziteta Sacred Heart, med je bogat prebioticima – supstancama koje hrane i podstiču rast zdravih bakterija u crijevima.
„Uključivanje meda u svakodnevnu ishranu može pomoći u održavanju zdrave crijevne flore“, objašnjava Vernarelli. Kada u crijevima imaš više korisnih bakterija, poboljšava se varenje i apsorpcija hranljivih materija, dok se istovremeno smanjuje rizik od štetnih bakterija i infekcija.
Med kao antioksidativna bomba
Med sadrži obilje flavonoida i fenola, moćnih antioksidansa koji smanjuju oksidativni stres – neravnotežu koja oštećuje ćelije. Dijetetičarka Iveta Hill iz Kolorada ističe da fenoli posebno štite moždane ćelije i mogu pomoći u očuvanju pamćenja.
Drugim riječima, jedna kašika meda dnevno ne samo da jača imunitet, već i podržava zdravlje mozga.
Prirodna energija – bez „pada“
Redovno uzimanje meda daje stalnu, prirodnu energiju, bez onih naglih skokova i padova koji prate rafinisani šećer.
„Med sadrži prirodan šećer i ima nizak glikemijski indeks, pa postepeno podiže nivo šećera u krvi“, kaže Vernarelli.
Neka istraživanja čak pokazuju da med može poboljšati regulaciju glukoze, a kod životinja se vidi i smanjenje šećera natašte.
Ipak, ako imaš dijabetes ili predijabetes, važno je da se prije toga posavjetuješ s ljekarom.
Umiruje kašalj i grlo
Prema pisanju portala Health, med može biti efikasniji od nekih sirupa protiv kašlja.
„Djeluje tako što oblaže grlo, smanjuje iritaciju i ublažava potrebu za kašljanjem“, objašnjava dijetetičarka Lauren Manaker, osnivačica Nutrition Now Counseling-a.
Ako pred spavanje uzmeš kašičicu meda – samostalno ili rastopljenu u toploj vodi – možeš računati na mirniji san i manje napada kašlja.
Manje bolesti, jači imunitet
Sirovi ili manuka med poznat je po antimikrobnim, antibakterijskim i protivupalnim svojstvima. Redovna upotreba pomaže tijelu da se izbori s infekcijama i smanji rizik od prehlade i gripa.
Med s razlogom nosi status supernamirnice – pomaže crijevima, daje energiju, čuva mozak i smiruje grlo.
U samo jednoj kašici meda krije se moć prirode koju tvoje tijelo prepoznaje i koristi – svakog dana, iznova.
