Koliko puta ti se dogodilo da se jaja zalijepe za tavu i pokvare ti doručak? Umjesto da se nerviraš i stružeš zagorene ostatke, postoji jedan jednostavan trik koji sve mijenja – i sigurno ga već imaš u kuhinji.
Radi se o pšeničnom brašnu. Dovoljno je da tavu zagriješ na srednje jakoj vatri, dodaš malo ulja ili maslaca, pa pospeš tanak sloj brašna po površini. Kada brašno ravnomjerno rasporediš, razbij jaje i ispeci ga kao i obično.
Rezultat su jaja sa zlatnom, hrskavom koricom, koja se savršeno odvajaju od tave. Tako dobiješ i ukusniji obrok i čistu tavu bez muke.
Mali trik, a ogromna razlika – baš onako kako voliš da jutro krene.
